Kaszę zalać 2,5 filiżanki wody i pod przykryciem doprowadzić do wrzenia. Odkryć i gotować intensywnie przez 20 sec. Potem zmniejszyc ogień, dodać szczyptę imbiru, sok z cytryny i kurkumę i gotować jeszcze 15-20 min na małym ogniu.
Równolegle na patelni rozgrzać masło i podsmażyć na nim obrane i pokrojone na małę kawałki jabłko, owoce w syropie rodzynki, śliwki i miód. Dodać pokrojony imbir, reszte wody, sok z cytryny i kurkumę. Podsmażać aż owoce będą miękkie.
Do miseczki nałożyć kaszę i polać owocami.
Przepis wg kuchni 5 przemian.